El Mercado de la Constitución se llena de sabor y talento local.
El pasado 3 de abril, el Mercado de la Constitución de Móstoles se convirtió en un punto de encuentro para los amantes de la buena cocina y el comercio de cercanía. Las Jornadas Gastronómicas atrajeron a cientos de personas que disfrutaron de una experiencia culinaria gratuita y única, reforzando el papel del mercado como espacio vivo y dinámico en el corazón del municipio.
Durante dos horas, los asistentes pudieron degustar platos elaborados por el alumnado de la Escuela de Hostelería Simone Ortega. Las propuestas sorprendieron por su calidad y creatividad, reflejo del alto nivel formativo de esta escuela local, que una vez más demostró el talento de los futuros profesionales del sector.
La jornada fue posible gracias a la colaboración entre el propio mercado y entidades como la Federación de Comerciantes de Móstoles (FCM), ACEPA, Onda Cero Madrid Sur y el Periódico SurMadrid. Todos ellos contribuyeron a impulsar el comercio local y a ofrecer a la ciudadanía una mañana diferente, participativa y llena de sabor.
Con una participación que superó todas las expectativas, las Jornadas Gastronómicas no solo acercaron la cocina al vecindario, sino que también fortalecieron la conexión entre formación, tradición y dinamización económica. Móstoles sigue apostando por iniciativas que enriquecen su vida comercial y cultural.
